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夜市牛排的蛋要怎麼翻才好吃?肉食系曝「銷魂吃法」:超爽

義大利疫情引仇華暴力 台僑領建議小心少出門

義大利武漢肺炎疫情升高,江苏快3代理抽水各地出現多起暴力攻擊華人案例。羅馬僑務促進委員周宸煜在臉書呼籲台灣僑胞注意安全;米蘭台商會長賴天福也建議台僑,在此非常時期盡量減少出門。▲義大利武漢肺炎疫情升高,各地出現多起暴力攻擊華人案例。米蘭台商會長賴天福建議台僑,在此非常時期盡量減少出門。(圖/美聯社/達志影像)義大利媒體「今日薩勒諾」(Salerno Today)今天報導,一名中國女孩和義籍男友昨天搭火車從南義城市薩勒諾(Salerno)到拿坡里(Napoli),車上一名50多歲的拿波里男子忽然大罵中國女孩「有病毒」,並動手推打,義籍男友上前保護女友也挨揍,最後中國女孩從皮包掏出一罐防狼噴霧還擊。警方已介入偵辦。義大利媒體「開放」(Open)今天也以「目前在義大利身為華人是噩夢」為標題報導,24日在北義城市維成薩(Vicenza),一名在義大利經商的30多歲中國人去加油時,因為沒有小鈔,拿著50歐元走進旁邊的咖啡店換錢。沒想到一進去服務生就大叫「你有病毒不能進來」,接著另一名在座的30幾歲義大利顧客馬上拿起酒瓶砸向中國男子的頭。在新聞照片中,這名中國男子被打得頭破血流,相當驚悚。中國男子的妻子非常憤怒,在當地華人社群網站貼出已報案的證明文件,強調「不管花多少錢,都要請律師告死他們」。義大利大報「晚郵報」(Corriere della Sera)網站報導,知名義大利DJ法契內提(Francesco Facchinetti)日前在自己的推特(Twitter)貼出影片,自述遇上了「生平最可怕的場景」。他出門運動時,遇見兩名義大利青少年包圍汙辱一名中國老人。他上前制止,但對方繼續把老人推打在地。他非常憤怒,動手打了義大利青少年幾巴掌,並去警局報案。「義大利時報」(La Stampa)報導,22日一名中國女子在北義大城杜林(Torino)被辱罵毆打,此事不是發生在深夜或郊區,是下午4時餘在市中心的一個冰淇淋店外。一對義大利中年夫婦痛打中國女子,高喊「中國狗屎帶著病毒滾出杜林」,造成女子頸部受傷。義大利「新聞報」(Il Giornale)報導,不只華人,甚至亞洲面孔都遭池魚之殃。一名菲律賓人日前在超市被當成中國人辱罵,他生氣地回罵對方,並強調自己明明是菲律賓人。雙方爭執扭打的影片被路人拍下,在推特瘋傳。專門報導華人消息的「歐洲時報」義大利版昨天報導,羅馬中國城一名中國女服務生在路上被幾名外籍移民辱罵,她回嘴後遭到圍毆。目前尚未傳出旅義台僑遭受嚴重言語或肢體攻擊的案例。不過,一名外派到義大利工作的台僑透露,她日前一進餐廳吃飯,旁邊8名義大利人都要求換桌,「當場感覺真的很差」。有台灣留學生私下抱怨,現在華人在義大利2019年冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)還是零感染,義大利人搭地鐵、公車都不戴口罩,「應該是我們比較怕他們吧」。不少旅居義大利多年的僑胞則強調,多數義大利人還是善良溫暖的,他們在義大利幾十年完全沒遇過歧視問題。到處都有少數無知、不理性的人,在危難時刻大家應該有同理心,不要強化對立。

鄉民中心/綜合報導台灣人愛吃牛排,不僅各式高級牛排館林立,平價牛排近年來更是颳起一股旋風,給想要大快朵頤的「肉食系」一個省荷包的選擇。平價牛排經典的配備是燒熱的鐵盤,再放上大塊肉、鐵板麵和現打的荷包蛋;有網友就好奇,半生不熟的蛋要怎麼翻才最美味?此文一出隨即掀起熱議,不少內行紛出籠曝光「銷魂吃法」。▲平價牛排標配:鐵板、肉、麵、荷包蛋。(示意圖/資料照)一名網友在PTT表示,大學跟朋友一起逛夜市時,都一定會來一客牛排,餐點一上桌就會先處理滋滋作響的荷包蛋,「看過很多光怪陸離的翻蛋法,如把蛋攪爛再翻面,滿神奇的,大家都怎麼翻蛋呢?」原PO也透露自己會先煎一面,另一面只會稍微煎一下,讓蛋黃不要全焦。此文一出隨即引起熱議,釣出不少「肉食系」內行蓋樓留言,「把肉蓋在蛋上,先吃麵,吃完蛋就熟了」、「直接戳破拌麵」、「我都不翻等最後吃半熟蛋」、「我直接喇一喇變成蛋拌麵,然後最後吃超爽」、「拿湯匙翻蛋,好翻多了」、「把麵蓋在蛋上面,不用翻自動完成半熟蛋」。另最多網友推薦的吃法是鐵板炒蛋,「加醬炒一炒變炒蛋,超好吃」、「小時候會很堅持要把蛋整個翻面,後來發現弄碎炒醬吃最棒」、「加黑胡椒和牛排醬一起炒真的超爽」。

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